Zhrnutie pravidiel pri výbere potravín a dietetických náhrad pri potravinových alergiách a intoleranciách.

Pravidelne od vás dostávame otázky ohľadom vašich výsledkov na potravinové alergie alebo intolerancie. Prinášame vám preto krátke vysvetlenie takýchto testov.

Mikrobióm alebo mikroflóra je dynamické prostredie. Zmeny spôsobené diétou môžu vyvolávať rýchle zmeny v jeho zložení a funkciách. V článku nájdete aj zoznam probiotík produkujúcich protizápalové látky.

Všade o nej počúvame, „všetkým“ je zrazu diagnostikovaná, stala sa súčasťou a trápením mnohých z nás. Je typická širokým spektrom prejavov a na každého platí niečo iné – iná liečba = iná diéta. Prečo je to tak? 

Památam si keď som nemohol len lepok, to boli časy, teraz nemôžem ani mlieko ani vajcia... Čo ešte príde?! Prečo sa k celiakii pridružujú daľšie potravinové intolerancie?

Príčiny nafukovania brucha, ako si pomôcť a ako týmto stavom predchádzať, 2. časť.

Zastavená plynatosť môže spôsobovať veľké bolesti hladkého svalstva a spôsobovať spasmy (kŕče), pretože plyny rozširujú a nafukujú črevá. Ako si pomôcť a ako predísť týmto stavom?

Po diagnostike alergie na bielkovinu kravského mlieka je potrebné vyradiť zo stravy všetko čo obsahuje mlieko. Mlieko alebo mliečne bielkoviny bývajú v potravinách obsiahnuté v rôznych formách, ktoré nájdete v tabuľkách na stiahnutie.

Alergická reakcia na potraviny sa môže prejavovať rôznymi symptómami. Najčastejšie (až 90% prípadov) potravinovú alergiu spôsobuje LEN osem potravín. Jedná sa o základné suroviny, s ktorými sa často stretávame.

Pojmy a výrazy, ktoré by ste mali poznať pri alergii alebo intolerancii na potraviny.